Селедка по-голландски
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Для приготовления селедки по-голландски нам понадобится баночка пол-литровая, специи, например, перец душистый горошком. Селедка должна быть свежей. Смотрим далее рецепт Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Приготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Тонко режем кольцами морковку и лук.
- 3
Шаг 3
И лимон.
- 4
Шаг 4
Разделываем рыбу.
- 5
Шаг 5
Удалите кожицу, все плавники и кости.
- 6
Шаг 6
Режем на порционные кусочки.
- 7
Шаг 7
Далее нужно разложить все ингредиенты по баночкам. На дно положите лук, морковь, пару горошин перца и лавровый листик, кружок лимона.
- 8
Шаг 8
После этого уложите ряд сельди, добавьте щепотку соли и половинку чайной ложки сахара.
- 9
Шаг 9
Теперь все ряды можно повторить заново, пока не заполнится баночка. Все необходимо как следует утрамбовать, завершить нужно рядом овощей и кусочком лимона.
- 10
Шаг 10
Плотно закройте банки и отправьте их на 2-3 дня в холодильник. Два раза в день баночки нужно переворачивать.
- 11
Шаг 11
Вот такая селедка по-голландски.