Селедка на картофельной подушке
Описание
Рецепт точно покажется знакомым вам, но я по нему готовила впервые. Рыба с гарниром уместно смотрится на любом столе (особенно, когда в гости пришла большая компания). Я предлагаю вам узнать о том,
Инструкция
- 1
Шаг 1
В сковороде разогрейте масло. Лук нарежьте полукольцами. Обжарьте их в масле до прозрачности, помешивая. В конце всыпьте сахар и перемешайте.
- 2
Шаг 2
Картофель почистите и нарежьте толстыми кружками. Отварите их в кипящей воде 5 минут. Потом выложите половину картошки в форму для запекания.
- 3
Шаг 3
Посолите и поперчите слой, а далее распределите лук.
- 4
Шаг 4
Селёдку промойте и разрежьте на средние кусочки. Разложите их на лук.
- 5
Шаг 5
Затем выложите оставшийся картофель. Посолите и поперчите. Влейте сливки и сверху посыпьте сухарями.
- 6
Шаг 6
Запекайте селёдку на картофеле 45 минут в духовке при 190 градусах.