Селедка кусочками
Описание
Приготовим селедку кусочками в домашних условиях. Сельдь очищаем и промываем, затем нарезаем кусочками. Лук режем полукольцами. Выкладываем в кастрюлю лук и рыбу, размещая их слоями. Вливаем масло и заваренный чай. Далее все вместе варится около 2,5 часов. В самом конце добавляется перец и лавровый лист. Готовое блюдо можно подавать с любыми гарнирами. Удачи
Инструкция
- 1
Шаг 1
Промываем и очищаем сельдь, обрезаем головы и плавники. Нарезаем порционными кусочками и солим.
- 2
Шаг 2
Репчатый лук нарежьте полукольцами.
- 3
Шаг 3
Заварите крепкий черный чай.
- 4
Шаг 4
В кастрюлю с толстым дном кладем немного лука, а сверху немного сельди. Таким образом выкладываем рыбу и лук слоями.
- 5
Шаг 5
Влейте растительное масло.
- 6
Шаг 6
Также вливаем заваренный черный чай. Доводим все до кипения, делаем минимальный огонь и оставляем варится на 2 часа. За 15 минут до конца добавьте перец и лавровый лист.
- 7
Шаг 7
Готово!
- 8
Шаг 8
Готово.