Сельдерейная запеканка
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Итак, смотрите, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте продукты для запеканки.
- 2
Шаг 2
2. С сельдерея срежьте кожуру, сполосните под водой, порежьте пластинками. Закипятите немного воды, посолите ее и отварите сельдерей в течение 10 минут. Воду слейте.
- 3
Шаг 3
3. Порежьте колечками помидор, сыр натрите на крупной терке.
- 4
Шаг 4
4. Болгарский перец порежьте колечками или полукольцами. Яйца соедините со сливками и солью, взболтайте.
- 5
Шаг 5
5. Формочки хорошо смажьте растительным маслом. Уложите на дно половину сельдерея.
- 6
Шаг 6
6. Далее — по два колечка помидора, по несколько колечек болгарского перца.
- 7
Шаг 7
7. Стручковую фасоль, если она была замороженной, отварите в соленой воде (3 минуты). Разложите по формочкам.
- 8
Шаг 8
8. Сверху распределите оставшийся сельдерей, положите по колечку помидора.
- 9
Шаг 9
9. Залейте запеканки яично-сливочной смесью. Овощи я не солила, но заливку сделала соленой, на свой вкус.
- 10
Шаг 10
10. Распределите тертый сыр толстым слоем. Отправьте запеканки в горячую духовку на 30 минут, температура — 220 градусов.
- 11
Шаг 11
11. Готово!
- 12
Шаг 12
12. Сельдерейная запеканка очень вкусная в горячем виде, но, думаю, остывшей будет не хуже. Пробуйте!