Заготовки
Сельдерей черешковый на зиму
10 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
В пищу употребляют все части растения, используются даже семена. Сочные стебли и листья в основном едят в свежем виде. Но и после морозилки сельдерей прекрасно подходит для приготовления супов и вторых блюд Заготовка готова к хранению на зиму.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для заготовки понадобится кустик сельдерея, зип-пакет. Приступим! Отрежьте черешки от основания, тщательно вымойте и обсушите.
- 2
Шаг 2
Порежьте стебли ломтиками толщиной 5 мм.
- 3
Шаг 3
Сложите нарезку в пакет, выпустите максимально воздух, застегните пакет.
- 4
Шаг 4
Отправьте пакет в морозилку, через 2 часа сельдерей будет заморожен. Храните его в морозилке до нужного момента.
- 5
Шаг 5
Удачных заготовок!