Выпечка
Сдобные сладкие колобки
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Замешивать дрожжевое сдобное тесто можно не только руками, но и в хлебопечке. По размеру колобки можно формировать не только маленькие, но и большие Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Влейте теплую воду в миску. Добавьте соль, сахар, сухие дрожжи. Перемешайте.
- 3
Шаг 3
Влейте яйцо, которое взболтайте в отдельной миске.
- 4
Шаг 4
Растопите сливочное масло, влейте его в тесто. Перемешайте.
- 5
Шаг 5
Перемешайте и всыпьте частями муку.
- 6
Шаг 6
Замесите тесто руками.
- 7
Шаг 7
Оставьте тесто на час в теплом месте, а когда оно поднимется, обомните его рукой.
- 8
Шаг 8
Сформируйте руками колобки, выложите их на противень.
- 9
Шаг 9
Отправьте колобки в разогретую до 190 градусов духовку на 30-35 минут.
- 10
Шаг 10
Сдобные сладкие колобки готовы!