Сдобное печенье на сметане
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Приготовить сдобное печенье на сметане очень просто, а вот результат вас приятно удивит. Нежное, ароматное - такая домашняя выпечка безусловно понравится всем. Специи можно добавлять по вкусу, также к тесту можно для большего аромата добавить цедру лимона или апельсина. Масло, по желанию, заменяйте на маргарин, в любом случае будет вкусно Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Растопите сливочное масло. Добавьте к нему сахар и перемешайте.
- 3
Шаг 3
Добавьте сметану, яйцо, соль и специи.
- 4
Шаг 4
Перемешайте, добавьте крахмал и разрыхлитель.
- 5
Шаг 5
Всыпьте муку. Муки может уйти чуть больше или меньше, чем указано в рецепте, поэтому добавляйте ее частями.
- 6
Шаг 6
Замесите мягкое тесто. Заверните его в пленку и оставьте на 20-30 минут.
- 7
Шаг 7
Затем раскатайте тесто в пласт толщиной около 5 мм и вырежьте печенье, используя любые понравившиеся формочки.
- 8
Шаг 8
Переложите печенье на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком, и выпекайте при 210 градусах около 10-15 минут.
- 9
Шаг 9
Сдобное печенье на сметане готово. С чаем, кофе или молоком - очень вкусно! Если хранить выпечку в банке или пакете, то даже через несколько дней печенье будет все таким же мягким и ароматным.
- 10
Шаг 10
Выпечка готова. Подавайте к чаю.