Сбитень коломенский
Описание
Напиток готовится быстро и просто. Травы для сбитня можно купить в аптеках или же заготовить летом самостоятельно. Советую поинтересоваться временем сборки трав и узнать, как правильно травы сушат и хранят. Для приготовления согревающего сбитня понадобится несколько простых шагов. 1. Сначала разведите мед в стакане воды и прокипятите на слабом огне. 2. Так же поступите и с сахаром. Помешивайте, пока сахар полностью не растворится. 3. Затем соедините медовый и сахарный сироп и варите вместе до загустения. 4. В оставшейся воде сварите в течение 15 минут пряности – зверобой, гвоздику, перец, имбирь, корицу и мяту. Дайте отвару минут 10 настояться. 5. Затем смешайте отвар пряностей с сиропом и прогрейте почти до кипения. Подавайте на стол в горячем виде. Пряности и лечебные травы в этом сбитне придадут вам бодрости и сил, помогут снять стресс после напряженного рабочего дня. Великолепный аромат напитка безусловно придется вам по душе. и здоровья Подавайте охлаждённым.