Сазан, запеченный в духовке целиком
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Перед вами классический рецепт приготовления сазана, запеченного в духовке целиком. Стоит отметить, что рыба содержит множество мелких костей, так что лучше особо не спешить, употребляя блюдо предельно аккуратно. На гарнир рекомендую запечь или отварить картофель. Удачи Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Тщательно промойте сазана под холодной водой. Затем очистите и выпотрошите рыбу.
- 2
Шаг 2
С обеих сторон сазана сделайте надрезы ножом. Порежьте полукольцами репчатый лук, вставьте его в надрезы и в брюхо рыбы. Посолите по вкусу, полейте сазана соком одного лимона и присыпьте кунжутом.
- 3
Шаг 3
Заверните рыбу в фольгу, поместите в духовку на 40 минут. Температура — 200 градусов. По истечении времени извлекаем сазана из духовки, раскрываем фольгу и смазываем верх рыбы оливковым маслом. Возвращаем в духовку еще на 15 минут.
- 4
Шаг 4
Готово.