Закуски
Сашими из гребешка
10 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Идеальное на вкус сашими получается из свежайшего, только что выловленного гребешка, но и из замороженного это блюдо получается не хуже. Если в продаже вам встретится крупный гребешок по хорошей цене, попробуйте приготовить сашими по этому рецепту
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Огурец, редис и петрушку помойте и обсушите.
- 2
Шаг 2
Нарежьте тонкими слайсами огурец и редис, выложите на плоскую тарелку, чередуя овощи.
- 3
Шаг 3
Гребешки разрежьте пополам одинаковыми кружочками, выложите рядом с овощами. По бокам выложите имбирь и пасту васаби.
- 4
Шаг 4
Украсьте блюдо листиками петрушки, сбоку выложите ломтик лимона.
- 5
Шаг 5
Готовое сашими из гребешка подавайте с соевым соусом.