Горячие блюда
Сардины в кляре
25 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Как-то раз мне посчастливилось купить два килограмма свежей сардины. А что с ней делать - я не знал. Прочитал уйму рецептов, и решил что самый надежный вариант на первый раз - это рецепт сардин в кляре. Приготовил - действительно, получилось очень вкусно. Попробуйте, вам наверняка понравится ;)
Инструкция
- 1
Шаг 1
Взбейте яйца в большой миске.
- 2
Шаг 2
Обваляйте сардины сначала в муке, а затем в яйцах.
- 3
Шаг 3
Обжарить в масле в течение 5 минут, до образования хрустящей корочки.
- 4
Шаг 4
Подавать в горячем виде.