Сардельки, фаршированные сыром и грибами
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Чтобы из сарделек сделать лодочки, я использовала нож для яблок, его острые зазубренные края прекрасно справились с задачей. Если такого ножа нет, то можно сделать углубления с помощью кофейной ложечки. Смотрите, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте продукты: грибы порежьте пластинками, лук — полукольцами, а с сарделек снимите оболочки.
- 2
Шаг 2
Грибы с луком и растительным маслом обжарьте до готовности, посолите и поперчите по вкусу, но учитывайте, что сардельки тоже соленые.
- 3
Шаг 3
Каждую сардельку разрежьте вдоль на две половинки. В каждой половинке сделайте углубление, но толщина стенок должна быть не менее 5 мм, чтобы они держали форму. Оставшиеся "серединки" сарделек порежьте мелко.
- 4
Шаг 4
Добавьте кусочки сарделек к грибами и протушите все минутку. Начинка готова.
- 5
Шаг 5
Наполните начинкой лодочки из сарделек.
- 6
Шаг 6
Полейте майонезом. Можно добавить любимых трав.
- 7
Шаг 7
Посыпьте щедро тертым сыром и отправьте в горячую духовку на 15-20 минут, температура — 200 градусов.
- 8
Шаг 8
Фаршированные сардельки готовы! Подавайте горячими, приятного!