Самый простой в мире шоколадный пудинг
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Пять простых и доступных ингредиентов, микроволновка и холодильник – вот и все, что вам необходимо, чтобы получить десерт, от которого за уши не оттянешь как детей, так и взрослых. И, что приятно, в нем содержатся только натуральные составляющие, поэтому готовьте и ешьте на здоровье Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В чаше для микроволновки смешать венчиком или миксером сахар, какао и крахмал. Понемногу вливая молоко, размешать массу так, чтобы в ней не осталось сухих комков.
- 2
Шаг 2
2. Однородную готовую массу поместить на 3 минуты в микроволновку, поставив регулятор на отметку HIGH.
- 3
Шаг 3
3. Вытянуть миску из микроволновки, перемешать все тем же венчиком. Затем еще в несколько приемов кипятить массу по 1 минуте, чередуя разогрев с помешиванием в течение 2-4 минут. Масса считается готовой, когда она станет блестящей и густой.
- 4
Шаг 4
4. Оторвите кусок целлулоида или пищевой пленки и прилепите ее на поверхность пудинга (он горячий, так что берегите руки!). Не переживайте – пленка предназначена для высоких температур – она не расплавится. Охладите в холодильнике и подавайте к столу как отдельное блюдо или десерт.