Самый быстрый пирог на основе варенья
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Помните о том, что в варенье уже содержится сахар, поэтому добавляйте его в тесто в небольшом количестве. По желанию можно дополнить тесто ванильным сахаром, цитрусовым ароматизатором и т.д. Выпекайте пирог до сухой шпажки в середине, подавайте со сметаной, напитками и т.д Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Варенье можно использовать любое по вашему вкусу.
- 2
Шаг 2
Куриные яйца вбейте в емкость кухонного комбайна или миксера, взбейте с сахарным песком и солью в течение 4-5 минут в пышную пену. Масса должна увеличиться примерно вдвое.
- 3
Шаг 3
Вмешайте в нее приготовленное варенье. Если в нем крупные кусочки фруктов, то лучше всего их мелко нарезать, иначе они опустятся на дно теста и подгорят.
- 4
Шаг 4
Помните о том, что если используете темное варенье из черной смородины, черники и т.д., то оно окрасит тесто и придаст темный оттенок. Вмешайте в массу разрыхлитель и пшеничную муку высшего сорта.
- 5
Шаг 5
Смажьте или сбрызните форму растительным маслом и выложите в нее тесто. Разогрейте духовку до 180 градусов и поместите форму на средний ярус.
- 6
Шаг 6
Испеките пирог до сухой лучинки примерно 40 минут. Извлеките форму из духовки и слегка остудите примерно 5-10 минут.
- 7
Шаг 7
Затем переверните форму дном верх на блюдо или тарелку и извлеките пирог.
- 8
Шаг 8
Нарежьте румяный пирог на части и подайте к столу с различными напитками. Приятного вам аппетита!