Самса из слоеного дрожжевого теста
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Этот простой рецепт самсы из слоеного дрожжевого можно сделать даже еще более простым и легким: вместо сырого картофеля возьмите отварной, тогда запекать надо будет даже не 40 минут, а каких-нибудь двадцать или даже пятнадцать. Словом, попробуйте и так, и так, а потом сами для себя решите, что вам проще и легче. Удачи Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Тесто пока оставим размораживаться. Смешаем для начинки фарш, картошку, порезанную кубиками, а также измельченный лук и специи.
- 2
Шаг 2
2. Тесто раскатаем, при помощи стакана вырежем одинаковые кружочки. Помещаем по центру начинку и защипываем края, чтобы в итоге у нас получились треугольники.
- 3
Шаг 3
3. При 200 градусах в духовке выпекаем 30-40 минут, пока картошка внутри не станет мягкой.
- 4
Шаг 4
4. Вот и все! Приятной готовки!