Самогон на клюкве в домашних условиях
Описание
Самогон на клюкве — больше мужской напиток, так как сахара там совсем немного. Если вы готовите напиток для женской компании, увеличьте количество сахара. Самогон перед настаиванием желательно очистить от сивушных масел. Это может быть уголь, двойная перегонка или очищение при помощи молока Можно подавать.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления самогона на клюкве в домашних условиях.
- 2
Шаг 2
Для начала нужно приготовить сам домашний продукт высшей пробы. Лучше всего использовать очищенный самогон примерно 50 градусов.
- 3
Шаг 3
Ягоды измельчите любым удобным вам способом. Это можно сделать при помощи толкушки, просто раздавив их в кашицу или воспользоваться блендером.
- 4
Шаг 4
Переложите измельченные ягоды в бутылку или банку и залейте самогоном. Закройте плотно крышкой и уберите в холодное, темное место на 14 дней.
- 5
Шаг 5
Через две недели нужно немного довести самогон на клюкве до вкуса. Для этого сахар заливаем кипяченой водой и перемешиваем до полного растворения.
- 6
Шаг 6
Самогон процедите через мелкое сито, на котором лежат несколько слоев марли.
- 7
Шаг 7
Влейте сахарный раствор в напиток и перемешайте.
- 8
Шаг 8
Перелейте самогон на клюкве в бутылку, закройте и уберите еще на одни сутки в темное, прохладное место.
- 9
Шаг 9
Приятного употребления!