Самогон из мёда
Описание
Сразу хочу отметить, что для самогона надо приготовить брагу. Вот как раз брага на меде и будет. Для ее приготовления заранее подготовьте емкость большую с гидрозатвором и все необходимые ингредиенты. Чтобы брага была пригодна для приготовления самогона, она должна бродить долго, чтобы в ней появился спирт. Кстати, если заставить брагу бродить быстро - получится брага пригодная для питья Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В кастрюлю налейте воду, доведите до кипения и добавьте мед.
- 2
Шаг 2
Мед должен быть натуральным, иначе эффекта не будет.
- 3
Шаг 3
Деревянной ложкой хорошо перемешайте, чтобы мед полностью растворился.
- 4
Шаг 4
Когда пена на поверхности перестанет появляться, добавить в воду хмель и пряности — мускатный орех и корицу. Снять горячую смесь с огня, накрыть крышкой и оставить для охлаждения до 29-30 градусов. Кстати, хмель лучше брать в аптеке или можно на базаре.
- 5
Шаг 5
Пока основа для приготовления самогона из меда остывает, в небольшом количестве теплой воды разведите чайную ложку дрожжей и оставьте для начала брожения. Когда смесь воды с медом, хмелем и пряностями остынет примерно до 30 градусов, добавить в нее подошедшие дрожжи, перемешать и поставить в теплое место для брожения.
- 6
Шаг 6
Через неделю брага будет готова, чтобы ее использовать для перегонки самогона, о чем подробнее вы можете прочитать на сайте.
- 7
Шаг 7
Вот так можно дома приготовить самогон из мёда.