Самогон из картошки
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Это не совсем классический рецепт приготовления самогона из картошки, тем не менее конечный результат удовлетворительный! Если вы не знаете, как пользоваться самогонным аппаратом, а слова "перегнать", "брага" и "сусло" вызывают у вас ужас, лучше не браться за приготовление самогона. Если же у вас ранее был "самогонный" опыт, возможно, данный рецепт вам пригодится! Удачи
Инструкция
- 1
Шаг 1
Картофель промываем и очищаем, затем трем на средней терке.
- 2
Шаг 2
В большой кастрюле смешиваем картофель с водой (70° C) и тщательно перемешиваем. Также подмешиваем солод, накрываем крышкой, нагреваем сусло до 65°C. Затем охлаждаем сусло до 30°C и переливаем всю жидкость в емкость для брожения. В оставшийся осадок вливаем 10 литров воды (50°C), перемешиваем, даем настояться. После выпадения осадка сливаем раствор в картофельную брагу. Добавляем разведенные дрожжи в брагу (температура воды 16-28°C). Устанавливаем на емкость гидрозатвор, и переносим в темное место с комнатной температурой. Через 5-12 дней брага из картофеля будет готова. Она станет горькой на вкус, посветлеет, на дне будет осадок, а гидрозатвор перестанет выделять газ. Перегоняем брагу на самогонном аппарате.
- 3
Шаг 3
Готово!