Самодельный шоколадный соус
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Готовый соус можно хранить в холодильнике, лучше перелейте его в стеклянную банку. Его можно использовать холодным или разогреть его и подавать горячим, например, полить им мороженое. Сделать такой соус очень просто, а цена гораздо дешевле, чем готового в магазине Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В кастрюлю выложите сливочное масло и отправьте на огонь.
- 2
Шаг 2
2. Немного растопите сливочное масло и добавьте к нему какао, соль.
- 3
Шаг 3
3. Влейте сгущенное молоко.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте сахарный песок и варите до растворения масла.
- 5
Шаг 5
5. С помощью погружного блендера превратите смесь в однородную.
- 6
Шаг 6
6. Варите соус еще около 5-7 минут.
- 7
Шаг 7
7. Уберите кастрюлю с огня и добавьте ванильный экстракт, еще раз все перемешайте блендером.
- 8
Шаг 8
8. Переложите соус в банки и остудите, затем отправьте в холодильник. Готовый соус используйте горячим или холодным.