Самая простая пицца с колбасой

Описание

Самую простую пиццу с колбасой можно приготовить даже без сыра. Колбаса подойдет любая, но отличный вкус выходит у пиццы с салями. У меня как раз есть нарезка салями - крупные кружочки этой вкусной итальянской колбасы. Основу для пиццы я всегда намазываю тертыми помидорами (советую посыпать такую основу свежим или сушеным базиликом) или готовым томатным пюре Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Приготовим основу. Для этого в миске смешайте просеянную (обязательно!) муку с разрыхлителем. Добавьте охлажденную кипяченую воду, оливковое масло и немного соли. Замесите тесто. Оно должно быть мягкое и эластичное.

2. 2

   Шаг 2

   Раскатайте тесто (толщина - 0,5 см). Выложите тесто на застеленный пергаментной бумагой противень.

3. 3

   Шаг 3

   Смажьте основу для пиццы тертыми помидорами или томатным пюре.

4. 4

   Шаг 4

   Нарежьте колбасу кружочками (если у вас батон колбасы, а не нарезка) и выложите на основу.

5. 5

   Шаг 5

   Выпекайте пиццу в разогретой до 190 градусов духовке около 15 минут. Самая простая пицца с колбасой готова!