Сало в луковой шелухе в мультиварке
Описание
Хранится такой продукт около 2-3 дней в холодильнике. Для дальнейшего хранения сало обмотайте пищевой пленкой и поместите в морозильную камеру. Для нарезки извлеките сало из морозилки и прогрейте при комнатной температуре около получаса, затем нарежьте и подайте к столу с хлебом Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Приобретайте сало с мясными прослойками, оно будет красочнее смотреться после варки.
- 2
Шаг 2
Луковую шелуху тщательно промойте и выложите на дно чаши мультиварки. Затем промойте свиное сало, соскоблите кожу ножом. Выложите куски сала прямо на шелуху.
- 3
Шаг 3
Всыпьте на сало соль, горошины черного перца, выложите лавровые листья. По желанию можете добавить пару нарезанных очищенных зубчиков чеснока.
- 4
Шаг 4
Влейте теплую воду и закройте технику крышкой. Активируйте режим "Варка" на 25-30 минут.
- 5
Шаг 5
Спустя указанное время сало будет готово! Луковая шелуха окрасит жидкость и сало в яркий цвет.
- 6
Шаг 6
Выложите сало из чаши мультиварки на тарелку и дайте ему слегка остыть, затем можно приступать к дегустации!