Салат с креветками в тарталетках
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Свежий, нежный и вкусненький овощной салатик с креветками станет отличным вариантом легкой закуски. Подавать к столу можно в традиционных тарталетках, а можно последние сделать самостоятельно, используя тесто фило. Они очень оригинально и аппетитно смотрятся на столе, так что наверняка станут изюминкой вашего праздничного меню. Легкая заправка и чудесное сочетание ингредиентов — прекрасная идея Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Тесто нарежьте небольшими квадратиками. Поместите в жаропрочные формочки и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте 12-15 минут до золотистого цвета.
- 2
Шаг 2
2. В подсоленной воде отварите креветки. Можно добавить лавровый лист, душистый перец для аромата.
- 3
Шаг 3
3. Остудите и очистите креветки.
- 4
Шаг 4
4. Вымойте и обсушите авокадо и огурчик.
- 5
Шаг 5
5. Нарежьте их небольшими кубиками и отправьте к креветкам.
- 6
Шаг 6
6. Для приготовления заправки соедините оливковое масло и сок половинки лимона. Подсолите немного, добавьте по желанию щепотку перца. Все тщательно перемешайте.
- 7
Шаг 7
7. Вылейте заправку в салатник.
- 8
Шаг 8
8. Добавьте любимую зелень по желанию и аккуратно все перемешайте.
- 9
Шаг 9
9. Разложите салатик по тарталеткам — и можно подавать к столу.