Закуски
Салат романо на гриле
15 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Данное блюдо интересно тем, что это не просто жареная зелень, а с пикантным маринадом, который придает потрясающий вкус. Я хочу научить вас, Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вымойте и обсушите романо. В зависимости от размера нарежьте пополам или четвертинками. Соедините чеснок, горчицу, сок лимона, соль и перец, оливковое масло.
- 2
Шаг 2
2. Небольшим количеством полученной смесь с помощью кисточки смажьте салат.
- 3
Шаг 3
3. И отправьте на гриль.
- 4
Шаг 4
4. Жарьте буквально по 2-3 минутки, чтобы салат подрумянился. После снимите с огня, полейте оставшимся маринадом, при желании дополните овощами или сыром, и подавайте к столу.