Салат на зиму
Описание
Идеально для запасов на зиму. Салат на зиму "Зверобой" - это жгучая закуска, которая должна быть в вашей кладовой. Успейте закатать на зиму несколько баночек острого салата, который сможет улучшить аппетит во время еды. Зимой - это будет лучшее угощение для вас и ваших гостей. Такой салат можно смело намазывать на хлеб и получится вкусный бутерброд Храните в прохладном тёмном месте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата "Зверобой".
- 2
Шаг 2
Все овощи промойте, сладкий перец и чеснок почистите. Помидоры и острый перец нарежьте произвольными кусочками.
- 3
Шаг 3
Все овощи перекрутите через мясорубку.
- 4
Шаг 4
Всыпьте в салат соль и черный молотый перец.
- 5
Шаг 5
Влейте масло и перемешайте.
- 6
Шаг 6
Проварите салат 15 минут на среднем огне.
- 7
Шаг 7
Выложите горячий салат в простерилизованные банки.
- 8
Шаг 8
Закатайте крышками и готово. Храните салат в прохладном темном месте. Из данного количества продуктов выходит 2 баночки по 300 грамм.