Заготовки
Салат на зиму из огурцов и помидоров
300 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально для запасов на зиму. Вы уже знаете, Подавайте к столу или храните в кладовой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Овощи промойте под холодной. Томаты нарежьте четвертинками, а огурцы — дольками. Сложите все в широкую эмалированную посуду.
- 2
Шаг 2
Чеснок пропустите через пресс. Зелень измельчите.
- 3
Шаг 3
Перекладываем к овощам чеснок и зелень. Засыпаем соль и сахар, перец. Вливаем масло и перемешиваем. Ставим в холодное место на 4-5 часов.
- 4
Шаг 4
Капните на дно стерилизованных банок немного уксуса. Разложите по банкам салат и надежно их закройте.
- 5
Шаг 5
Готово!