Заготовки
Салат
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Простой способ заготовить впрок. Ниже я расскажу подробнее, Заготовка готова к хранению на зиму.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Томаты, морковь и чеснок прокрутите на мясорубке.
- 3
Шаг 3
Баклажан нарежьте кружочками, лук и болгарский перец полукольцами.
- 4
Шаг 4
Соедините все ингредиенты вместе, добавьте масло, уксус, соль, сахар и перец.
- 5
Шаг 5
Доведите до кипения и тушите на медленном огне 40 минут. Затем разложите по стерилизованным банкам и закатайте.
- 6
Шаг 6
Салат "Манжо" готов.