Салат на Хэллоуин
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Салат "Капрезе" на Хэллоуин отличается от традиционного варианта салата только наличием оливок. И, конечно, формой подачи. К салату подойдет чабатта. Такая закуска станет отличным стартером детского праздника. К тому же монстриков могут приготовить и сами дети Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Срежьте ножом округлые бочки и верх оливок.
- 2
Шаг 2
2. По центру срезанного кружочка оливки (немного "раскосого") проколите кружочек, используя толстую соломинку для коктейлей.
- 3
Шаг 3
3. Маслины проколите той же соломкой и сохраните "выколотую" часть.
- 4
Шаг 4
4. Вставьте маленькую темную часть (зрачок) маслины в дырочку проколотой оливки.
- 5
Шаг 5
5. Сделайте столько глаз (по паре!), сколько вам нужно. На дольку помидора - два глаза.В тарелку выложите лист базилика, на него - кружок помидора, затем разрезанный наполовину кружок Моцареллы (две половинки) и сверху - "глаза". Сбрызните оливковым маслом и поперчите.