Закуски
Салат из грибов с корейской морковью в тарталетках
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Ниже я расскажу подробнее, Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Репчатый лук нарежьте кубиками и обжарьте в сковороде с небольшим количеством растительного масла до прозрачности.
- 3
Шаг 3
Добавьте нарезанные кубиками грибы, жарьте еще около 6-8 минут, до золотистого цвета. Затем полностью остудите.
- 4
Шаг 4
Морковь по-корейски мелко порубите. Соленый огурец нарежьте на мелкие кубики. Мягкий сыр натрите на терке.
- 5
Шаг 5
Добавьте в салат жареные грибы с луком, посолите и поперчите. Заправьте майонезом, перемешайте и оставьте на некоторое время в холодильнике, чтобы салат настоялся.
- 6
Шаг 6
Заполните тарталетки салатом.
- 7
Шаг 7
Перед подачей тарталетки можно украсить свежей зеленью. Приятного вам аппетита!