Заготовки
Салат из болгарского перца на зиму
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Домашние заготовки хранятся долго. И я люблю делать подобные заготовки, которые идеально подойдут в качестве дополнения к основному блюду. Например, предлагаю вам узнать о том, Заготовка готова к хранению на зиму.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Все овощи промойте, которые необходимо — почистите.
- 2
Шаг 2
Затем всё нарежьте так, как хотите, а помидоры без кожуры пропустите через мясорубку.
- 3
Шаг 3
Варите овощи в кастрюле с толстым дном в течение 30 минут. Добавьте в неё масло, соль, сахар, измельчённый чеснок и перец.
- 4
Шаг 4
В конце добавьте уксус. Салат перемешайте. Разложите его по стерилизованным банкам и закрутите их крышками. Приятной дегустации!