Салат
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Яркий, красивый, ароматный, полезный и очень вкусный салат подойдет в будни и праздники. А также станет украшением любого стола. Готовится легко, не требуя особых кулинарных навыков Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Один крупный баклажан помойте и запеките в духовке или микроволновой печи. После охладите и очистите.
- 2
Шаг 2
Нарежьте баклажан небольшими кубиками.
- 3
Шаг 3
Большой помидор обдайте кипятком, снимите шкурку и также нарежьте. Добавьте в салат.
- 4
Шаг 4
Крупный болгарский перец запеките. Еще горячий выложите в полиэтиленовый пакет. Держите в пакете, пока перец не остынет. После этого будет легко снять с перца шкурку. Нарежьте перец и выложите в салатник.
- 5
Шаг 5
Одну небольшую луковицу очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Добавьте в салат.
- 6
Шаг 6
Чеснок измельчите и тоже выложите в салат.
- 7
Шаг 7
Добавьте нарезанную петрушку.
- 8
Шаг 8
Заправьте салат подсолнечным маслом, лимонным соком или уксусом. Посолите и перемешайте.
- 9
Шаг 9
Салат "Аджапсандал" готов!