Закуски
Салака под маринадом
120 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Очень вкусное блюдо получается на все случаи к столу Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1.Салаку обвалять в муке и обжарить на растительном масле.
- 2
Шаг 2
2.Обжариваем лук,морковь,добавляем томатный соус.(обжаривать нужно все отдельно)Потом смешиваем все,с томатным соусом все прожариваем вместе минут 5 на медленном огне.
- 3
Шаг 3
3.Выложить на тарелку слой маринада,потом слой жареной салаки.
- 4
Шаг 4
4.Еще на салаку ложим слой маринада,опять салаку и т.д.
- 5
Шаг 5
5.Выкладываем послойно салаку с маринадом и ставим в холодильник.(нужно чтобы салака постояла и пропиталась маринадом)..