Сахарное печенье с маслом
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Это аппетитное печенье на вид выглядит как магазинное, но по вкусу значительно его превосходит! Попробуйте приготовить и вы его в домашних условиях при помощи своих родных, друзей и детей. Подавайте с чаем, кофе, лимонадом и т.д Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. По желанию к ним можно добавить ванильный сахар или молотую корицу.
- 2
Шаг 2
Куриное яйцо взбейте в миске или салатнике с сахаром и солью примерно 2-3 минуты.
- 3
Шаг 3
Растопите сливочное масло и влейте его в емкость. Можно заменить масло маргарином, но не спредом.
- 4
Шаг 4
Все перемешайте и всыпьте разрыхлитель и пшеничную муку высшего сорта. Если любите печенье с кислинкой, то добавьте щепотку лимонной кислоты или лимонный сок — 1 ч.л. Тщательно все перемешайте.
- 5
Шаг 5
Полученное песочное тесто оберните пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 15 минут.
- 6
Шаг 6
Затем разделите его на равные части и скатайте каждую в колобок. Высыпьте сахар для панировки на тарелку и обкатайте в нем заготовку с одной стороны, слегка ее расплющив.
- 7
Шаг 7
Выложите пергаментную бумагу на противень, а на нее — заготовки в сахаре, но на равном расстоянии друг от друга.
- 8
Шаг 8
Испеките печенье при температуре 200 градусов примерно 15 минут на среднем уровне. Готовое печенье выложите на тарелку и дайте ему остыть, оно станет хрустящим.
- 9
Шаг 9
Подайте выпечку к столу с любимыми напитками.