Десерты
Сахарная мастика для лепки фигурок
25 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Из такой мастики можно вырезать любые, даже самые мелкие фигурки. Для этого раскатайте мастику в пласт и вырежьте форму. Для лучшего результата сахарную пудру я советую просеять через сито для муки несколько раз. Так мастика получится нежной, однородной и пластичной Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте маршмеллоу, я брала разноцветные. Но можно брать белые и потом их покрасить.
- 2
Шаг 2
Маршмеллоу ставим в микроволновку на пару секунд и следим, чтобы не подгорели. Когда расплавятся, хорошо перемешиваем.
- 3
Шаг 3
Теперь к этой массе начинаем постепенно всыпать пудру и тщательно вымешиваем. Затем перекладываем мастику на стол и доводим до пластичного состояния.
- 4
Шаг 4
По желанию и необходимости добавьте пищевые красители.