Горячие блюда
Сааг Шпинат
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Рецепт приготовления вкусного гарнира на обед и ужин. Индийская кухня Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Измельчить шпинат.
- 2
Шаг 2
Нарезать лук,имбирь и чеснок. Взбить в блендере.
- 3
Шаг 3
Нагреть масло в сковороде на среднем огне. Добавить молотого кумина. Слегка обжарить и добавить карри.
- 4
Шаг 4
Добавить луково-чесночную смесь и обжаривать до прозрачности. Положить шпинат и тщательно перемешать с остальными ингредиентами. Добавить томатную пасту, кориандр и немного соли. Все хорошо перемешать и закрыть крышкой. Варить 10 минут. При необходимости добавить немного воды.
- 5
Шаг 5
Во время приготовления залить сливки, перемешать. Тушить шпинат еще минут 10.