Рыжики в мультиварке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Рецепт рыжиков в мультиварке выглядит следующим образом: 1. Грибы промываем и выкладываем в дуршлаг. 2. Когда лишняя жидкость уйдет, нарезаем рыжики на небольшие кусочки. 3. Затем натираем морковь на бурачной терке. 4. Лук мелко нарезаем. 5. Далее в чашу мультиварки наливаем немного растительного масла. Разогреваем мультиварку на программе «Выпечка» или «Жарка». Время - 40 минут. 6. В разогретое растительное масло выкладываем нарезанный лук. Пассируем его 5 минут. 7. Затем добавляем в мультиварку морковь. Обжариваем, периодически помешивая. 8. Отправляем в мультиварку нарезанные рыжики. Обжариваем их, не закрывая крышкой, чтобы грибной соус немного уварился. 9. Заправляем содержимое мультиварки сметаной. Солим, перчим. Можно добавить какие-нибудь специи на Ваше усмотрение. Перемешиваем все. Тушим рыжики в сметане до готовности. 10. Готовое блюдо посыпаем мелко нарубленной зеленью, перемешиваем и даем настояться еще несколько минут. Можно подавать к столу с отварным или жареным картофелем, рисом, либо в качестве самостоятельного блюда Подавайте горячим.