Горячие блюда
Рыбные оладушки с йогуртовым соусом
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Фарш можно приготовить из филе абсолютно любой рыбы. Без сомнения, соус очень украшает вкус рыбных оладий. Они отлично подойдут к гарниру из риса или овощей. А
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Хлеб без корочек замочите в воде или бульоне. Затем лишнюю влагу слейте. Зелень помойте.
- 2
Шаг 2
К рыбному фаршу добавьте хлебный мякиш, муку, яйцо, рубленную зелень, специи, сок лимона и соль. Всё хорошо перемешайте. Фарш для оладий готов.
- 3
Шаг 3
Столовой ложкой выложите фарш в виде оладий на противень с бумагой для выпечки и запекайте 35-40 минут при 180 градусах.
- 4
Шаг 4
Чеснок очистите, помойте и порубите. Смешайте все ингредиенты для соуса. Посолите и поперчите по вкусу.
- 5
Шаг 5
Наши оладушки готовы! Полейте соусом и подавайте к столу.
- 6
Шаг 6
Можно подавать.