Закуски
Рыбные под юбочкой
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Еще один вариант любимых всеми бутербродов со шпротами. Ломтики хлеба смазываются творожным мягким сыром, смешанным с желтков и соленым огурчиком. Сверху выкладываем по 2 штучки шпрот, которые, впрочем, можно заменить на другую рыбку (например, на кильку). Интересно украсим нашу закуску: из болгарского перца сделаем "юбочки", "сапожки" и выложим на "ножки" из рыбы. Очень красиво и оригинально Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
К творожному сыру добавьте желток.
- 2
Шаг 2
Мелко нарежьте огурец.
- 3
Шаг 3
Добавьте к сыру нарезанный огурец. Желток разомните вилкой. Перемешайте.
- 4
Шаг 4
Ломтики хлеба намажьте полученной массой.
- 5
Шаг 5
Выложите по 2 шпротинки.
- 6
Шаг 6
Украсьте "юбочками" из сладкого перца. Из перца вырежьте сапожки и приложите к ножкам.