Горячие блюда
Рыбные котлеты с салом
40 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
И я решила, что не хочу опять просто жареную рыбу, надо придумать что-то новое, но в то же время простое. Прочитайте о том,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Хлеб замочите в молоке. Сало нарежьте на небольшие кусочки.
- 2
Шаг 2
Пропустите через мясорубку 2 раза филе щуки вместе с хлебом и салом.
- 3
Шаг 3
В фарш добавьте яйцо, соль, перец. Перемешайте до однородной массы. Также добавьте муку до нужной консистенции.
- 4
Шаг 4
Разогрейте масло в сковороде. Слепите из фарша котлеты и обжаривайте их с двух сторон до румяного цвета.