Горячие блюда
Рыбные котлеты с плавленым сыром
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Такие котлеты получаются невероятно вкусными и нежными. Филе кеты не такое сухое, в отличие от других красных пород рыб. А за счет остальных ингредиентов, эти котлеты будут таять во рту. Подавайте котлеты в картофельным пюре и свежими овощами Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Кусочки батона отделите от корки и замочите в молоке.
- 2
Шаг 2
Рыбу отделите от костей и разделите на филе.
- 3
Шаг 3
Пропустите через мясорубку хлеб, лук и рыбу.
- 4
Шаг 4
В полученный фарш добавьте яйцо, порубленную мелко зелень, приправы и сыр. Хорошо вымесите фарш.
- 5
Шаг 5
Сформируйте из фарша котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях.
- 6
Шаг 6
Сковороду с маслом нагрейте, обжарьте котлеты до золотистого цвета.