Рыбные котлеты как в детском саду
Описание
Из самых доступных ингредиентов можно приготовить вкусные и полезные рыбные котлеты как в детском саду. Для фарша используйте филе минтая, остальные продукты всегда найдутся на вашей кухне
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления рыбных котлеты как в детском саду.
- 2
Шаг 2
Мелко нарежьте репчатый лук.
- 3
Шаг 3
Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета. Масла используйте немного, буквально 0,5 ст. л.
- 4
Шаг 4
Хлеб замочите в воде, затем хорошо отожмите.
- 5
Шаг 5
Филе минтая и хлеб прокрутите через мясорубку, добавьте соль по вкусу, кусочек мягкого сливочного масла, туда же вбейте куриное яйцо.
- 6
Шаг 6
Добавьте в заготовку жареный лук.
- 7
Шаг 7
Сформируйте влажными руками котлеты и запанируйте их в сухарях.
- 8
Шаг 8
Жарьте котлеты на сковороде с растительным маслом - по 5-6 минут с обеих сторон. Огонь должен быть средним.
- 9
Шаг 9
Можно подавать.