Рыбные котлеты из зубатки
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Нежные мягкие котлеты из зубатки наполнят ваш организм фосфором, кальцием и такими необходимыми аминокислотами. Полученный продукт имеет хорошие вкусовые качества, можно пожарить, допускается готовить на пару. Подается в качестве основного блюда с гарниром и овощами, как продукт для диетического питания, необыкновенно полезен для детей. Потребуется немного времени, чтобы ваша семья была накормлена Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Перед тем как приготовить рыбные котлеты из зубатки, заготовьте все необходимые по списку продукты. Порежьте на кусочки мякоть зубатки, измельчите укроп. Достаньте чашу блендера, положите мякоть зубатки и укроп.
- 2
Шаг 2
2. Разбейте яйцо, положите в чашу блендера. Натрите лук на терке и добавьте в продукты.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте в продукты манную крупу. Она впоследствии заберет лишнюю влагу и сделает блюдо нежным на вкус. Добавьте молоко, можно холодное из холодильника. Посолите фарш по вкусу.
- 4
Шаг 4
4. Взбейте все ингредиенты. Должна получиться однородная масса, без перышек и комочков мяса. Оставьте фарш настояться на полчаса.
- 5
Шаг 5
5. Сформируйте из фарша котлетки круглой формы. Обваляйте в сухарях.
- 6
Шаг 6
6. Жарьте продукты на хорошо разогретой сковороде. В процессе приготовления переворачивайте. Блюдо готово. Подавайте на стол.