Рыбные котлеты из минтая (очень вкусно)
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Котлеты получаются невероятно вкусные и трудно поверить, что они приготовлены из обычного минтая. Аппетитные и сытные, они подойдут и для взрослых, и для детей. На мой взгляд подавать их лучше со свежими овощами, картофельным пюре или отварным рисом. Румяные котлеты с хрустящей корочкой понравятся всем и прекрасно разнообразят повседневное меню Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Рыбу промойте и разделайте на филе.
- 3
Шаг 3
Пропустите филе через мясорубку с самыми маленькими отверстиями.
- 4
Шаг 4
Картофель, чеснок и лук очистите, нарежьте и тоже измельчите при помощи мясорубки.
- 5
Шаг 5
Добавьте к фаршу яйцо, майонез, соль и специи по вкусу.
- 6
Шаг 6
Тщательно перемешайте.
- 7
Шаг 7
Сформируйте из фарша котлеты.
- 8
Шаг 8
Обжарьте их в разогретой с маслом сковороде с двух сторон до румяной корочки. Жарьте на умеренном огне.
- 9
Шаг 9
Рыбные котлеты из минтая готовы. Выложите на тарелку и подавайте к столу.