Рыбные котлеты без рыбы
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Тофу для этого рецепта подбирайте мягкий по консистенции, с нейтральным вкусом. По желанию в смесь ещё можно добавить консервированную белую фасоль. Котлетки получаются нежными, сочными и невероятно вкусными Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Раскрошите тофу, петрушку крупно нарежьте, а водоросли нори порвите руками на маленькие кусочки. Измельчите эти ингредиенты в блендере вместе с чесноком, солью и чёрным перцем.
- 3
Шаг 3
Переложите смесь в миску, добавьте муки и замесите густой, липкий фарш.
- 4
Шаг 4
Сформируйте из него котлеты среднего размера. Обваляйте каждую в муке.
- 5
Шаг 5
Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте котлеты по 5 минут с каждой стороны до румяной корочки.
- 6
Шаг 6
Рыбные котлеты без рыбы готовы.