Рыбные котлеты без мясорубки
Описание
Приготовить котлеты можно из любой рыбы - хек, минтай, тунец и т.д. Также добавим в котлеты немного жареного лука, манку, яйцо, соль и перец. Подавать котлеты к столу можно с картофельным пюре, рисом, кашами, любыми овощами или салатами. Аппетитные котлеты можно подавать к обеду или ужину
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Ломтики батона поломайте небольшими кусочками, залейте молоком.
- 3
Шаг 3
Филе рыбы проверьте, чтобы не было костей. Измельчите филе ножом или блендером.
- 4
Шаг 4
Добавьте к рыбе батон, измельчите еще раз, добавьте куриное яйцо.
- 5
Шаг 5
Лук очистите и сполосните, нарежьте кубиками. Поджарьте на растительном масле пару минут.
- 6
Шаг 6
Добавьте лук к фаршу, всыпьте манку, соль, перец. Хорошо перемешайте.
- 7
Шаг 7
Сформируйте из фарша котлеты, жарьте на растительном масле по 7-8 минут с каждой стороны.
- 8
Шаг 8
Готово.