Рыбное тимбале с рисом и авокадо
Описание
Такой ансамбль продуктов, специй и соусов прекрасно сочетаются в одном прекрасном блюде, как тимбале. Невероятно вкусное тимбале, которое прекрасно дополнит праздничный стол, а также замечательно подойдет к романтическому легкому ужину. Попробуйте приготовить рыбное тимбале с рисом и авокадо
Инструкция
- 1
Шаг 1
Отварите рис до готовности, промойте и остудите.
- 2
Шаг 2
В отдельной емкости смешайте рисовый уксус, соль, сахар. Поставьте емкость в микроволновку на несколько секунд или растворите сахар с солью на водяной бане.
- 3
Шаг 3
В отдельной емкости смешайте майонез, кетчуп и кунжутное масло.
- 4
Шаг 4
Тунец промойте, нарежьте кубиком и перемешайте в смеси кетчупа и майонеза.
- 5
Шаг 5
Авокадо разомните вилкой, добавьте соевый соус и сок лимона. Смешайте массу до однородности.
- 6
Шаг 6
Остывший рис полейте смесью из рисового уксуса.
- 7
Шаг 7
Соберите тимбале. На центр блюда поставьте кулинарное кольцо с высокими стенками. Первым слоем ложкой уложите рис и прижмите, следом - авокадо, тунец, манго, порезанный кубиком, кремовый сыр, измельченный фиолетовый лук. Аккуратно поднимите кулинарное кольцо, присыпьте тимбале черным кунжутом и подавайте к столу.