Рыбное филе в духовке

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Этот рецепт диетический, важным ингредиентом в нем играет топленое сливочное масло, поэтому не следует заменять его каким-то другим жиром. Масло придает рыбе восхитительный вкус и аромат, хотя в последнем случае важную роль играет и розмарин, который вы почувствуете сразу же, когда откроете духовку Подавайте горячим.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Рыбное филе промойте и разрежьте на порционные кусочки.

2. 2

   Шаг 2

   На противень или в форму для выпечки выложите кусочки филе. Положите на каждый кусочек немного сливочного масла, сбрызните несколькими каплями лимонного сока и посыпьте специями (я использовала просто соль и перец, но пожеланию можно другие специи).

3. 3

   Шаг 3

   Сверху на рыбу положите по веточке свежего розмарина.

4. 4

   Шаг 4

   Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов в течение 20 минут.

5. 5

   Шаг 5

   Подайте к столу.