Горячие блюда
Рыбное филе
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. К жареным кусочкам рыбы подойдёт лёгкий гарнир в виде риса, пюре или вовсе свежих овощей. Выбирайте в магазине филе без костей. Расскажу вам, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Филе рыбы помойте, обсушите бумажным полотенцем и порежьте на порционные кусочки.
- 3
Шаг 3
Муку смешайте по вкусу с солью, добавьте свежемолотый перец и специи. В сковороде разогрейте растительное масло. Каждый кусочек рыбы обваляйте в подготовленной муке.
- 4
Шаг 4
Жарьте с двух сторон до румяности на среднем огне, затем выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
- 5
Шаг 5
Подайте к столу.