Рыбно-овощные котлеты
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Вашему вниманию - простой рецепт приготовления рыбно-овощных котлет. Рыбу перекручиваем на мясорубке, овощи трем на мелкой терке. Смешиваем овощи и рыбу, добавив пшеничные отруби с соевым соусом и специи. Формируем котлеты и обжариваем их на растительном масле до красивого, золотистого цвета. Удачного приготовления Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Рыбное филе пропускаем через мясорубку.
- 2
Шаг 2
Добавляем к нему кабачок, тертый на самой мелкой терке.
- 3
Шаг 3
Также натрите на мелкой терке картофель.
- 4
Шаг 4
Пшеничные отруби смешиваем с соевым соусом.
- 5
Шаг 5
Добавьте отруби с соусом к рыбе, также кладем тертый лук и специи. Тщательно вымешиваем получившуюся массу.
- 6
Шаг 6
Мокрыми руками формируем котлеты. Перед обжаркой обваляйте их в муке или манке. Жарьте до золотистого цвета с двух сторон.