Рыбная запеканка
Описание
Этот рецепт приготовления рыбной запеканки очень простой и доступный, - все продукты легко найдутся в холодильнике. Но зато насколько же это вкусно получается, - словами не передать! Да и к тому же, не знаю, как вы, а мне гораздо проще готовить и горячее блюдо, и гарнир к нему вместе. А этот простой рецепт рыбной запеканки, - как раз тот случай! Надеюсь, вам он понравится, и вы еще не раз приготовите для своих родных такую рыбную запеканку в домашних условиях
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Отварим картофель в подсоленной воде
- 2
Шаг 2
2. Рыбу размораживаем, нарезаем порционно, удаляем лишние кости.
- 3
Шаг 3
3. Маринуем рыбу в выбранных вами приправах. Можно добавить немного уксуса или лимонного сока.
- 4
Шаг 4
4. Лук мелко нарезаем. Зелень тоже мелко рубим. Добавим к рыбе, пускай маринуются вместе.
- 5
Шаг 5
5. Когда картофель уже будет готов, - достаем, остужаем и нарезаем средними кружочками. Выкладываем на противень, присыпаем перцем и солью.
- 6
Шаг 6
6. Наверх выкладываем рыбу вместе с остатками маринада, - и заливаем сверху сметаной. Если хотите, можно еще немного посолить и поперчить.
- 7
Шаг 7
7. Запекаем 40 минут в раскаленной духовке. Обычно я еще посыпаю сверху тертым сыром, чтобы получилась аппетитная корочка. Готово!