Рыба, запеченная в фольге в духовке

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Такое блюдо можно вполне считать самостоятельным, т. к. в нем и рыба, и овощи. Рыба в фольге получается сочной и ароматной за счет вина и тимьяна. Легкость приготовления такого блюда поражает своей изысканностью, поэтому можете не стесняться подать рыбу своим гостям Подавайте горячим.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Духовку разогрейте до 200 градусов.

2. 2

   Шаг 2

   Рыбу помойте, обсушите и приправьте солью и перцем.

3. 3

   Шаг 3

   Рыбу уложите на 4 листа фольги. Овощи нарежьте тонкими кружочками и уложите вокруг каждого кусочка рыбы.

4. 4

   Шаг 4

   Рыбу и овощи полейте оливковым маслом и вином, посыпьте солью и перцем.

5. 5

   Шаг 5

   Лимон нарежьте тонкими кружочками, выложите на рыбу вместе с веточками тимьяна. Запечатайте фольгу с рыбой, оставив небольшое воздушное пространство.

6. 6

   Шаг 6

   Запекайте рыбу в фольге необходимо 20-30 минут при температуре 200 градусов.

7. 7

   Шаг 7

   Можно подавать.